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S'organiser en cuisine pour un ramadan serein

12 mars 2024

Recettes salées, sucrées, traditionnelles, infos et astuces : le blog d'Aïssatou Mbaye vaut le détour même ou surtout en période de ramadan ! Conteuse culinaire, elle partage sa vie entre Paris et Dakar et elle nous livre ses conseils pour un ramadan "sans prise de tête". En fin d'émission, coup de projecteur sur les Oscars. Mais tout d'abord le mot du jour : grève.

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"Conteuse culinaire", c'est ainsi que se définit Aïssatou Mbaye, passionnée de cuisine, en particulier celle de son pays, le Sénégal. En 2015, elle lance son blog, "Aistou Cuisine" pour transmettre sa passion et raconter les histoires qui se cachent derrière les ingrédients traditionnels et les recettes qu'elle apprécie. Et alors que le ramadan vient de commencer, elle vous donne ses conseils pour gérer cette période (et d'autres !) sans stresser derrière les fourneaux. 

Vous retrouverez toutes les recettes et les astuces d'Aïssatou Mbaye sur son blog :  Aistou Cuisine - Saveurs et savoir-faire du Sénégal

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Südafrika Joannesburg | Tanzende beim Huawei Joburg Day Musikfestival
Image : Xinhua/imago images

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