المزيج الأمثل: لكل باستا الصلصة المناسبة

لا يوجد في أي بلد آخر هذا الكم والتعدد في أنواع الباستا مثلما هي الحال في إيطاليا. ويعد اختيار الصلصة المناسبة لكل نوع معكرونة بمثابة علم خاص بالإيطاليين.